Aguascalientes, México, Martes 19 de Junio de 2018
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Realizan alumnos de la UP "La tablée des chefs"

Más de 30 alumnos de la carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos prepararon una receta balanceada. (hidrocalidodigital)
13/03/2018 11:54:21

Dos mil quinientas personas de la comunidad El Guarda y las ladrilleras de “Los Arellano” se vieron beneficiadas con la entrega de 2,500 porciones de comida balanceada elaborada por alumnos de la carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos de la Universidad Panamericana, campus Aguascalientes, que participa en la iniciativa “La tablée des chefs” por una mejor alimentación en México.

La Escuela de Negocios Gastronómicos de la Universidad Panamericana, campus Bonaterra, que dirige Mercedes Urzúa González, realizó por segundo año consecutivo este evento, donde más de 30 alumnos de la carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos prepararon una receta balanceada, aprobada por la Organización Mundial de Salud como platillo nutritivo llamado “Plato Campesino”.

Es el segundo año consecutivo que la Escuela de DNG de la UP realiza este evento en conjunto con la organización La Tablée des Chefs que dirige en México Florence Roy-Allard, donde alumnos realizan una receta que se distribuye en una comunidad necesitada de la ciudad, adoptada por el área de Compromiso Social de la UP a cargo del Mtro. José Antonio Franco Romo, donde 2,500 personas se vieron beneficiadas con una comida completa y equilibrada.

Las comunidades beneficiadas fueron El Guarda y las ladrilleras de “Los Arellano”.

 

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