Invitan a la Ruta del Mezquite a realizarse este domingo 29 de septiembre en el área natural protegida del Bosque de Cobos, donde las integrantes del Colectivo Mujeres de los Parga ofrecerán una gran variedad de platillos elaborados con base al mezquite, así como recetas, talleres y demás actividades.
Este domingo 29 de septiembre se llevará a cabo la séptima edición de la Ruta del Mezquite, un evento que tiene como objetivo dar a conocer la gran variedad de platillos que pueden elaborarse con un único ingrediente fundamental: el mezquite.
Ana Gabriela de Anda, integrante de la asociación civil Mujeres de los Parga, detalló que la Ruta del Mezquite se realizará en un horario de las 9 de la mañana y hasta las 3 de la tarde, resaltando que se trata de un evento completamente familiar a realizarse en el área natural protegida de Bosque de Cobos, donde dijo, hay un fácil acceso.
Destacó que «malamente muchas veces desconocemos los platillos de Aguascalientes y la riqueza gastronómica de Aguascalientes, y vengan a la Ruta del Mezquite para que vean que sí hay comida, que sí hay platillos y cada año los vamos enriqueciendo más».
Dicha área se localiza sobre prolongación Héroe Inmortal, pasando la Pensión Municipal; «va a haber talleres gratuitos, es ambiente familiar, es entrada libre, vayan con toda la familia. Es bien fácil llegar: Prolongación Héroe Inmortal, pasas Mundo A, luego la Pensión Municipal y a pocos metros está la entrada hacia la izquierda, una entrada de terracería, es muy fácil el acceso».
Ana Gabriela de Anda agregó que esta área natural del Bosque de Cobos fue reforestada recientemente, con la colocación de cerca de 700 árboles, mismos que dan mayor belleza a este espacio.
