Nueva York, 4 may (EFE News).- Líderes empresariales mexicanos en Nueva York están exhortando a los neoyorquinos a disfrutar de la gastronomía de su país para conmemorar el 153 aniversario de la Batalla de Puebla, el 5 de mayo, y apoyar así a restaurantes mexicanos en la crisis económica creada por a pandemia del coronavirus.
El capítulo para el noreste de Estados Unidos de la Cámara de Comercio México-Estados Unidos, con sede en Nueva York, lanzó una campaña que se extenderá hasta el próximo 9 de mayo animando a todos a degustar la variada comida mexicana con motivo de otro aniversario de la famosa Batalla de Puebla y apoyar a estas pequeñas empresas.
El 5 de mayo de 1862 el ejército mexicano derrotó al francés, en ese entonces el más poderoso.
La Cámara realiza cada año un evento corporativo con sus socios, entre ellos firmas de abogados, bancos como JP Morgan o trasnacionales de EEUU que hacen negocios con México, para festejar un evento que ha calado en este país.
Pero debido a la situación con el coronavirus su liderazgo optó por celebrarlo de otra manera y apoyar a la vez a los restaurantes mexicanos, que al igual que otros negocios se han visto afectados por el golpe del virus ya que solo pueden preparar comida para llevar o hacer entregas mientras que otros no han podido abrir sus puertas.
Alejandro Román, director ejecutivo de la Cámara, indicó que debido a la difícil situación que afrontan muchos negocios mexicanos “y con el afán de apoyarlos” decidieron lanzar esta iniciativa de promoción de invitar a la gente para que durante esta semana compren comida en restaurantes mexicanos.
“Estamos conscientes de la difícil situación que están afrontando muchos negocios mexicanos”, sostuvo a Efe.
La idea, explica, es que tengan un incremento en sus ventas, promoviendo además que hagan donaciones a los fondos que tienen algunos en apoyo a sus empleados y esperan poder realizar otras actividades virtuales para celebrar durante toda la semana el 5 de mayo.
La Cámara, que contactó varios restaurantes para saber si están operando y tener sus datos, les está promoviendo a través de las redes sociales e invitó a otros que estén abiertos y que quieran a unirse a la campaña a que les informen para agregarles a su lista de apoyo.
Lamentó que muchos de los restaurantes que contactaron estén cerrados debido a la COVID-19 y destacó que hay otros que están retornando a sus operaciones esta semana.
La Cámara, que está por celebrar su centenario el próximo año, estima que el día de más ventas para estos restaurantes será mañana, 5 de mayo, y los próximos viernes y sábado.
