Aguascalientes.- Con motivo de la celebración del próximo Día de Reyes, los tahoneros de Aguascalientes prevén comercializar hasta 400 mil roscas, cuyos precios irán desde los 100 y hasta los 700 pesos, dependiendo del tamaño y calidad del producto.
Este fin de semana será de intensa actividad en las empresas del ramo panificador, con todo y que por factores como el económico por lo gastado que están las familias, el hecho de que la celebración cae en fin de semana y de que los estudiantes siguen de vacaciones, se espera que la venta de roscas caiga en al menos un 8% en relación a las que se comercializaron el año pasado.
Ese producto tradicional que se comparte en la mesa familiar o entre compañeros en centros de trabajo y educativo previo a la llegada de los Reyes Magos, tendrá en esta ocasión un costo que llegará hasta los 700 pesos, aunque también las habrá desde los 120, 150, 200 o 300 pesos, dependiendo del tamaño y de la calidad de las roscas.
Industriales del ramo de la panificación explicaron que para incentivar las ventas ahora también se estarán produciendo roscas individuales y pequeñas, cuyo costo irá de los 15 a los 20 pesos en el caso de las primeras y de 60 o 70 pesos en las de menor tamaño, mientras que las medianas manejarán un precio por arriba de los 150 pesos, las grandes rebasarán los 200 y las familiares se podrán adquirir desde los 280 y hasta los 350 pesos.
Se producirán roscas especiales con relleno que tendrán un precio más elevado, al grado que en algunos casos su costo llegará e incluso rebasará los 700 pesos, de manera que “como todos los años habrá roscas para todo tipo de presupuestos”.
Los tahoneros consultados coincidieron en señalar que la producción de roscas superará en esta ocasión las 400 mil unidades, pues todas las empresas formales del sector como las que trabajan de manera informal, las tiendas de autoservicio, los almacenes, las farmacias y no pocos particulares que ven la oportunidad de hacerse de algunos ingresos estarán ofertando la tradicional Rosca de Reyes.
