Aguascalientes, Ags.-Para celebrar como es debido el Día del Bolillo con Crema, este 3 de julio la Panadería La Nueva Ideal de Aguascalientes regalará 2 mil bolillitos.
Es de relevancia mencionar que el bolillo con crema es quizá el antojito más representativo de los hidrocálidos, mismo que además encuentras prácticamente en cada tienda de la esquina; el tradicional alimento, también conocido como torta de albañil, se prepara con crema, jamón y un chile jalapeño; aunque ya existen algunas variantes de quienes sustituyen o agregan ingredientes como el jamón por cueritos o salchicha; aunque el básico es la crema y el chile jalapeño.
El alimento al que nos referimos ha valido un reconocimiento a nivel país y es que si bien existen diversos platillos que caracterizan nuestra región, el más representativo es el famoso bolillo con crema; en este sentido se debe apuntar que el bolillo de Aguascalientes, a diferencia del resto del país, se hace en pares, los cuales al dividirse dejan un pan que se puede rellenar con cualquier guisado o comida.
Con la finalidad de conmemorar tan tradicional antojito, se anunció que “¡El 3 de julio la Panadería La Nueva Ideal celebra el Día del Bolillo con Crema y para tal evento planeamos regalar 2,000 bolillitos con crema”.
De modo que para sumarse a la celebración: “Te esperamos a partir de las 11:00 AM en nuestra matriz en Petróleos Mexicanos 118 y en sucursal Fracc. México en Av. Aguascalientes Sur 404 para darte el tuyo!”.
Se debe reconocer que el bolillo es el pan de mayor popularidad en el Estado, dado que no sólo se le encuentra en las panaderías o tiendas, sino que además es frecuente que se le utilice en otros establecimientos de comida como taquerías, o negocios de venta de comida en donde lo venden con el guisado preferido de quien lo adquiera.
Aunque dada la facilidad de su preparación en tiendas de abarrotes, el bolillo con crema se popularizó por ser además un alimento llenador, económico y sabroso.
