Aguascalientes, Ags.-Se llevará a cabo el primer Festival de la Chasca en el municipio de Jesús María, esto los días 26 y 27 de julio, donde se estarán ofreciendo diversas variedades de chascas, desde la tradicional hasta la tipo gourmet.
En el marco de la Feria de los Chicahuales, los días viernes 26 y sábado 27 de julio, se estará celebrando en Jesús María la primera edición del Festival de la Chasca, siendo además el primero en su tipo a nivel nacional, informó Alfonso Jurado Ávila, titular del Patronato de la Feria de los Chicahuales.
Comentó que dicho evento estará dando inicio a las 4 de la tarde para culminar cerca de las 10 de la noche, esto durante los dos días que se llevará a cabo. La sede del mismo será la Plaza Principal de Jesús María.
Se está esperando la participación de 15 a 25 expositores, quienes “van a estar ofreciendo las chascas en sus diversas presentaciones. Estamos pidiéndoles que sea aparte de la chasca tradicional, que compartan chascas tipo gourmet o alguna receta original para que toda la gente que venga pueda conocer las distintas variedades”.
Detalló que se manejará desde la chasca con grano, con elote asado, las famosas dorichascas, el elote hervido, hasta aquellas variedades que llevan camarón y arrachera.
Se prevé contar con la afluencia de alrededor de tres mil visitantes por día, entre propios jesusmarienses, así como personas provenientes de los demás municipios del Estado, incluso de otras entidades.
Jurado Ávila agregó que la finalidad de llevar a cabo este tipo de eventos es “tratar de tener algunas opciones que estamos tratando de innovar, de tener una variedad importante para que la gente no sólo de Jesús María, sino de Aguascalientes, de los demás municipios y de la región en general, tengan opciones interesantes para que nos visiten y poder generar derrama económica en el municipio”.
