A diez días del inicio de la Feria Nacional de San Marcos 2026, las autoridades estatales y municipales afinan los últimos detalles para garantizar una celebración segura. La Secretaría de Salud del Estado de Aguascalientes, en coordinación con diversas dependencias y cuerpos de emergencia, definió los protocolos de supervisión, atención y respuesta que se implementarán durante la tradicional verbena abrileña, con el objetivo prioritario de proteger la salud de las y los visitantes.
Cuidado especial en calidad de bebidas y alimentos: Castro
El director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Christian Castro Andrade, anunció que el operativo sanitario que se desplegará durante el período de la Feria Nacional de San Marcos se enfocará de manera especial al monitoreo de bebidas, alimentos y agua para evitar prácticas de riesgo hacia la salud de los feriantes.
Como parte fundamental de estas acciones preventivas, la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios desplegará 60 verificadores que realizarán recorridos permanentes en el perímetro ferial. Estos elementos tendrán la responsabilidad de supervisar establecimientos fijos y semifijos, revisar la calidad de alimentos y bebidas, monitorear el agua destinada al consumo humano y vigilar rigurosamente las condiciones de higiene en cada uno de los puntos de venta autorizados.
De manera especial se llevarán a cabo muestreos de alimentos, con especial énfasis en productos cárnicos, así como la verificación de bebidas alcohólicas para descartar la presencia de metanol. Asimismo, las autoridades realizarán un monitoreo constante y exhaustivo de la calidad del agua para uso y consumo humano en toda la zona de la feria.
Se contará con participación de diferentes dependencias
Para asegurar el éxito de esta estrategia integral, el funcionario señaló que el operativo sanitario se realizará de manera coordinada con una serie de dependencias estatales, municipales y cuerpos de emergencia. Esto incluirá no sólo la labor de los verificadores en los establecimientos comerciales, sino también la participación de personal especializado que se encargará de revisar las condiciones y operación de las salas médicas ubicadas en las plazas de toros, así como la eficiencia en el servicio de las ambulancias.
En esta estrategia integral participan dependencias de seguridad, servicios y regulación clave para el desarrollo del evento en Aguascalientes, tales como:
- Las Secretarías de Seguridad Pública del Estado y del Municipio de Aguascalientes.
- La Coordinación Estatal de Protección Civil.
- La Cruz Roja Mexicana.
- El Instituto del Agua del Estado (Inagua).
- El Modelo Integral de Aguas de Aguascalientes (MIAA).
- Las direcciones de Reglamentos, Mercados, Limpia y Aseo Público del Ayuntamiento de Aguascalientes.
- El área de Mantenimiento de la Isla San Marcos.
- La Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología del Estado (Sedecyt).
- La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae).
- El DIF Estatal.
Compromiso con la salud pública en Aguascalientes
Con este trabajo coordinado y la implementación de protocolos estrictos de supervisión, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de garantizar condiciones sanitarias seguras para que los visitantes locales, nacionales y extranjeros, así como las familias hidrocálidas, disfruten de la Feria Nacional de San Marcos 2026 con absoluta confianza y tranquilidad. Las acciones de vigilancia se mantendrán de manera ininterrumpida durante toda la temporada de la verbena para salvaguardar el bienestar de la ciudadanía.
