La guayaba de Calvillo fue reconocida como Indicación Geográfica Protegida, por lo que ha quedado resguardada como un bien nacional por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este reconocimiento avala la calidad del fruto producido en Aguascalientes y protege su identidad en el mercado.

Miguel Martínez Rubio, presidente del Comité Sistema Producto Guayaba, señaló que se trata de un logro buscado durante años por los productores, quienes inicialmente intentaron obtener la denominación de origen; sin embargo, debido a la normativa, el proceso concluyó con la Indicación Geográfica, que igualmente reconoce la calidad y características propias de la fruta de Calvillo.

“Este es un tema que teníamos nosotros muchísimos años intentando que se reconociera la calidad de la guayaba que se produce en el Estado, originalmente intentamos alguna denominación de origen, finalmente se complicó por la misma normativa para ello y todo esto concluyó con una Indicación Geográfica, que es lo mismo, reconoce la fruta que se produce en el municipio de Calvillo”, explicó.

Destacó que el principal beneficio es el respaldo oficial a la calidad del producto, lo que permitirá diferenciarlo de otras regiones y abrir nuevas oportunidades de mercado, especialmente en materia de exportación.

“Que se reconozca la calidad con la que se produce, la calidad que tiene la fruta que sale del municipio de Calvillo, lo cual esperemos que con el tiempo se reconozca y represente un ingreso para los productores”, manifestó Miguel Martínez Rubio.

Finalmente, se dijo confiado en que esta distinción impulse el posicionamiento de la guayaba de Calvillo a nivel nacional e internacional, generando un impacto económico positivo para toda la región productora.

“Al poder demostrar una mayor calidad nos abre mercados, el tema de la exportación, donde se diferencia la fruta de una región contra la de otra región, que esto sea un beneficio económico para toda la región”, concluyó el presidente del Comité Sistema Producto Guayaba.