El secretario de Salud, Rubén Galaviz Tristán, afirmó que, con la aparición en la Entidad de la diarrea explosiva (ciclosporiasis), se hace necesario evitar el consumo de frutas y verduras regadas con aguas negras, cuya práctica se sigue dando, así como fortalecer la higiene personal y en la preparación de los alimentos, debido a que esa es la fuente de la enfermedad intestinal que puede resultar letal.
En ese marco y luego de confirmar la información exclusiva de HIDROCÁLIDO sobre el primer caso de diarrea explosiva, validado con estudios de laboratorio por el Instituto Nacional de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE) de la Secretaría de Salud Federal, el titular de Salud en el Estado pidió a la población no asustarse ni caer en pánico, pero sí evitar los alimentos y el agua de dudoso origen, así como darle toda la importancia al lavado y desinfección de productos del campo como la lechuga, cilantro, perejil y los frutos, sobre todo los rojos como la fresa, manzana, etcétera.
Sobre el caso de diarrea explosiva que atacó a una señora de 40 años de edad, que se atendió en un hospital privado de la ciudad y el cual fue superado sin mayores consecuencias, el también director general del ISSEA explicó que la paciente contrajo la infección al haber consumido alimentos en Jalisco, ante lo cual dijo que, a través de Regulación Sanitaria, se hará la investigación respectiva para dar con los productos que pudieron haber provocado el problema de salud.
SE RECONFIRMA CASO DE DIARREA EXPLOSIVA
El doctor Galaviz dijo que el primer caso de ciclosporiasis o diarrea explosiva en Aguascalientes, dado a conocer la víspera por HIDROCÁLIDO, “está totalmente corroborado vía laboratorio por el InDRE”, ante lo cual ahora le corresponde a Regulación Sanitaria del ISSEA hacer la trazabilidad para conocer el origen del producto que provocó la fuerte infección que llevó al hospital a quien enfermó.
Señaló que, a pesar de la llegada de la diarrea explosiva, no hay motivo para que la población se alarme o crea que su salud está en riesgo, toda vez que la ciclosporiasis es una enfermedad que no se transmite o contagia de persona a persona, aunque sí se debe tomar en cuenta que se puede contraer por malas prácticas de higiene personal y en la preparación de los alimentos, así como por la posible contaminación de vegetales y frutas, riesgo que se puede contrarrestar con el lavado exhaustivo y la desinfección de los mismos.
RIEGO CON AGUAS NEGRAS ES UN POTENCIAL PELIGRO
Sobre el posible origen del problema sanitario que estalló en Estados Unidos y que incluso ha provocado las primeras muertes, el secretario de Salud señaló que aún se desconoce a ciencia cierta lo que genera la diarrea explosiva, aunque “se presume que es un producto quizá de origen mexicano que llegó a Estados Unidos, como es el caso de la lechuga o de algún otro producto del campo”.
En ese sentido, advirtió que ese riesgo se corre ante el hecho de que prevalece la práctica de regar con aguas negras o con agua no tratada algunas frutas y verduras, aunque para evitar ese tipo de riesgos insistió en la higiene en cuanto al lavado intensivo de lechugas, col, cilantro, perejil, albahaca y de las frutas, además de darle prioridad al lavado de manos al momento de preparar y consumir alimentos, así como a la higiene personal.
