Apenas unos cuantos centavos quieren incrementar las grandes empresas el precio al que compran el litro de lácteo a productores, señaló el presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes (UGRA), Juan Pablo Franco Díaz, quien dijo que con un aumento de 20 o 30 centavos no se resuelve la crisis por la que atraviesan los productores, por lo que amagaron con tomar medidas severas si no les dan un precio justo, pues no es posible que el litro de lácteo se venda al consumidor en casi 23 pesos y a ellos les paguen apenas 6.50 pesos.
Luego que los productores de leche externaron su inconformidad por el precio al que la industria les está comprando el litro de lácteo, que es de apenas 6.50 pesos, lo cual resulta insuficiente siquiera para cubrir los gastos de producción, las grandes empresas plantearon la posibilidad de subir en las próximas semanas el precio de compra en 20 o 30 centavos, “pero no son ajustes que resuelvan el conflicto”.
Franco Díaz comentó que de continuar por este camino “se van a acabar a la gallina de los huevos de oro”, pues muchos productores ya no pueden sostenerse con estos bajos precios y se encuentran en riesgo de desaparecer, no sólo en Aguascalientes, sino en varios estados del país.
También mencionó que son contadas las empresas pasteurizadoras que han prometido subir unos centavos el precio de compra, pues las otras ni siquiera han hecho sugerencias en ese sentido; por ello, dijo, hay amagos de presionar a la industria de otra manera para que aumente el precio, ya sea con marchas, como ya lo empezaron a hacer en el estado Jalisco.
Agregó que esta semana sostendrán una reunión de trabajo en donde se definirán las medidas a tomar para que las pasteurizadoras “paguen lo que es justo”, pues el precio internacional del lácteo se encuentra por encima de lo que pagan las empresas a los ganaderos en México.
