A México le ha resultado más rentable importar leche en polvo de Estados Unidos, en lugar de apostar por el impulso al campo, ya que la producción de lácteos en el país es más costosa, manifestó el analista financiero Gerardo Sánchez. Esta realidad económica pone sobre la mesa un debate crucial sobre la viabilidad del sector pecuario nacional y el futuro de la industria lechera en territorio mexicano, donde las tendencias de importación muestran un crecimiento sostenido durante los últimos años.

Panorama de las importaciones de leche y productos lácteos en México

Por lo anterior, destacó que el país ha estado importando leche y lácteos de una manera importante, ya que año con año las cifras han ido al alza. El flujo comercial de estos productos refleja una dependencia cada vez mayor de los mercados extranjeros, especialmente del vecino país del norte, lo que transforma de manera radical la dinámica de abastecimiento nacional y la participación de los productores locales en el mercado interno.

El analista financiero Gerardo Sánchez dio a conocer que en 2018 se importaron 252 mil 100 millones de dólares en el primer trimestre de ese año y en 2025 se importaron 388 mil 778 millones de dólares en productos lácteos. Asimismo, para el primer trimestre de este 2026 se han importado 450 mil 498 millones de dólares en leche y otros productos lácteos, lo que representa un acelerado incremento, considerando que esto corresponde únicamente de enero a marzo. Estas cifras evidencian una aceleración constante en la adquisición de lácteos del exterior, marcando un récord histórico en el periodo analizado.

Comparativa de costos: Producir en México vs. importar de Estados Unidos

Para comprender las razones detrás de este fenómeno comercial, es necesario analizar las cifras económicas que sostienen la balanza entre la producción nacional y la extranjera. La diferencia en los costos por unidad es determinante para entender por qué los compradores e industrializadores optan por los insumos externos.

El especialista manifestó que, al hacer un análisis de los costos de producción de un litro de leche en polvo que se importa de Estados Unidos, éste tendría un costo de 50 centavos de dólar, lo que significa que el precio es menor a 9 pesos. En contraparte, dijo que producir un litro de leche en el campo y en los establos le cuesta al productor mexicano entre 13 y 14 pesos. Esta brecha económica desfavorece de manera directa la competitividad de los ganaderos nacionales frente a los volúmenes extranjeros.

Factores que afectan al campo mexicano: Sequías y alto costo de insumos

Las dificultades que enfrenta el sector primario en México no son fortuitas ni obedecen únicamente a cuestiones de mercado internacional, sino que están arraigadas en problemáticas climáticas y estructurales vividas en el territorio nacional.

Gerardo Sánchez atribuyó parte de esta situación a las sequías que se tuvieron hace dos o tres años; además, el alto costo del forraje y del alimento para las vacas ha impactado en la producción de lácteos en México. Estos factores adversos elevaron los costos operativos de los establos y debilitaron la capacidad de respuesta de los productores locales ante las exigencias del mercado.

Llamado urgente a subsidios y políticas públicas para el sector lechero

Ante este escenario de desventaja competitiva, los actores del sector agropecuario demandan atención gubernamental para evitar el colapso de la actividad lechera en las diferentes regiones del país.

El analista hizo un llamado a que se tomen las medidas necesarias o se otorguen subsidios a los productores de leche, ya que la competencia es muy desleal, porque las importaciones provenientes de Estados Unidos y Canadá hacen más rentable importar que producir lácteos en el país. La falta de un piso parejo en los costos de comercialización y producción ahoga financieramente a los establos mexicanos.

El riesgo latente de perder la soberanía alimentaria en el rubro lechero

La dependencia de los mercados internacionales representa un desafío mayúsculo para la seguridad estratégica de la nación, advierten los especialistas económicos que monitorean el comportamiento del sector pecuario.

Finalmente, el analista advirtió que, de no implementarse una política pública de rescate integral al sector pecuario, el país corre el riesgo de perder por completo su soberanía alimentaria en este rubro, ya que la dependencia del mercado exterior no sólo vulnera a los productores locales, que se ven obligados a abandonar la actividad ante la falta de rentabilidad. La salvaguarda de la producción nacional de leche se perfila así como un reto inaplazable para garantizar el abasto y la estabilidad económica del campo mexicano.