El titular de la Sedrae, Isidoro Armendáriz, dijo que van dos años consecutivos con el problema de la baja en ventas de uva a grandes empresas que están adquiriendo vino y etiquetando como vino del Estado sin ser de Aguascalientes, y que se han sostenido reuniones con los productores de Cosío, que son los principales afectados, “porque efectivamente, una empresa fuerte de Querétaro que les compraba a los productores de uva para vino, dejó de comprar”.

Lo anterior ha originado que se inicie con la reconversión de cultivos en dicho municipio, en donde hay por lo menos 20 o 30 productores que tenían producción de uva y de ciruela al mismo tiempo y ahora se está consolidando la producción de ciruela en Cosío, como un paso a la reconversión, y algunos que tenían huertas para uva de vino están regresando a uva de mesa, que tiene más mercado.

Anotó que el año pasado, en alianza con Ricardo Alba y con otros productores que conocen bien el mercado, “logramos colocar la producción en Valle Redondo y en algunas otras empresas y, efectivamente, nos estamos reuniendo con los productores de Cosío porque tienen alrededor del 70% de la producción de todo el Estado, y estamos trabajando en una mesa con Valle Redondo y alguna otra empresa de Querétaro, van avanzadas las negociaciones, sobre todo con el tema de la uva para vino. Para mesa se está mandando a distintos mercados, como Costa Rica, Estados Unidos, Centroamérica, y aquí en México se está colocando en la Central de Abastos, de la Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, fundamentalmente”.

Comentó que “este problema se resolverá, aunque incide el tema del libre mercado, la ley de la oferta y la demanda que determinan los precios; clientes hay, el problema es el precio y justamente se está luchando por conseguir las empresas o clientes que les paguen un poco mejor, porque pueden tener excelente producción y si sus costos de producción son altos y sus precios bajos, lamentablemente truenan al productor”.