Para los restauranteros el problema con el gas está en el precio del combustible y no en el abasto o en el “paro nacional” motivado por el control ejercido por el Gobierno federal, pues hay producto suficiente en el mercado porque todas las empresas están trabajando con normalidad, aseguró el presidente local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), José Álvarez.
Hasta el momento, expuso, no ha habido reporte ni queja de ninguno de los socios del organismo sobre los problemas con el gas, salvo con el precio, que sí se fue muy arriba en los últimos meses al alcanzar un 25 y hasta un 30% en su encarecimiento.
Luego de explicar que la mayoría de los restaurantes utiliza tanques estacionarios y que quizá el problema con el combustible se focalice en lo que viene siendo los tanques de 30 kilogramos, que son los de mayor uso en las casas, el dirigente empresarial dejó claro que para el sector comercio -de manera concreta para los negocios del ramo gastronómico-, no hay afectaciones hasta ahora por el problema del gas y se espera que en Aguascalientes no lo haya, puesto que todas las gaseras aseguran contar con producto suficiente para cubrir las necesidades del mercado.
Álvarez insistió en que el problema que se tiene con el gas no es con su abasto, puesto que en la Entidad las empresas del sector lo han garantizado; el problema es con el precio del combustible, puesto que tan sólo en los últimos seis meses encareció entre 25 y 30% para los restauranteros, por lo que “la gente ve con buenos ojos que se regule el costo del gas licuado de petróleo, porque eso le dará un respiro a la economía de las familias”.
El presidente de la Canirac dijo que no hay indicios de que pueda haber problemas con el gas en Aguascalientes, ya que todas las empresas del ramo no han dejado de trabajar y además se ha garantizado que hay producto suficiente para cubrir la demanda en todos los sectores.
