Por octavo año consecutivo se celebrará el próximo 3 de julio el Día del Bolillo con Crema y se hará con la entrega gratuita de al menos 7 mil lonches de ese tipo por parte de sus creadores, en este caso los tahoneros de la familia Hermosillo Díaz de León.
Con orgullo, Norberto Hermosillo, padre e hijo, anunciaron que esta iniciativa ha tenido buena acogida por parte de los industriales del ramo y de las mismas autoridades, por lo que se espera que la octava edición de la celebración del Día del Bolillo con Crema sea la mejor en todos los sentidos.
“Nos estamos organizando y preparando para que la celebración sea la mejor de todas, pues además del lonche distintivo de Aguascalientes que se le entregará sin ninguna condicionante a las personas que acudan a los cinco establecimientos de la Nueva Ideal, habrá otro tipo de sorpresas que serán agradables para la gente”, destacó Norberto Abundio Hermosillo.
BOLILLO CON CREMA
“Esta será la octava edición y ahora la meta que nos hemos fijado nosotros es la de regalar 7 mil bolillitos con crema, aunque también se espera que participen otros establecimientos como ocurrió el año pasado en que se rebasaron todas las expectativas con un saldo que benefició no solo a la gente que acudió por su lonche sino también al sector”, señaló el empresario del ramo panificador. Asimismo y luego de reiterar que será el jueves 3 de julio cuando se celebrará el Día del Bolillo con Crema, evento que ya se está convirtiendo en toda una tradición y al que se han sumado más industriales del ramo y las mismas autoridades que apoyan el que resulta ser un festejo especial, Hermosillo Díaz de León aseguró que la gente ha aceptado con sobrado agrado esta celebración disruptiva que le ha dado imagen y fama a Aguascalientes por este lonche especial.
CELEBRACION ESPECIAL DE TODOS
Señaló que si bien es cierto que hace ya ocho años se tuvo la idea y la iniciativa de promover el bolillo con crema como un producto especial de Aguascalientes, lo importante es que cada vez están siendo más los tahoneros, los abarroteros y los dueños de comercios de otros giros que se han sumado de manera importante a esta celebración.
En ese sentido, recordó que el año pasado hubo incluso en la Plaza Pirincipal y en varios establecimientos comerciales un festejo y un banquete especial con el Bolillo con Crema como el producto principal, por lo que se espera que ahora ocurra lo mismo y se beneficie a más personas con la entrega del lonche especial por el que Aguascalientes es ahora más conocido en muchas partes del país e incluso del extranjero.
“De nuestra parte se hará un esfuerzo especial para que ninguna de las personas que acudan a los cinco establecimientos de La Nueva Ideal se quede sin recibir su bolillo con crema, pues se tiene considerado preparar y entregar 7 mil lonches con este producto al que también se le conoce como bolillo de albañil o bolillo de resistol, pero que resulta ser todo un manjar gastronómico”, subrayó.
