El director de Regulación Sanitaria, Christian Castro Andrade, alertó sobre el peligro que representa el consumo de las mezclas de moda, como es el caso de los azulitos, mezcalitas, cubanitos y otros, elaborados con bebidas artesanales a granel de procedencia y calidad desconocida que compromete la salud de quienes las consumen en antros, bares y restaurantes.
Señaló que ante ese riesgo sanitario se está aprovechando para realizar el aseguramiento de las bebidas alcohólicas que se manejan a través de bidones de 15 y 20 litros, pues “no queremos que se comprometa la salud de las personas con el uso de productos de mala calidad sobre los que no hay ningún tipo de control en su elaboración”.
“Es importante que sobre todo los jóvenes que gustan de consumir lo que son los azulitos y otro tipo de bebidas que son preparadas con tequila o mezcal a granel, se abstengan de hacerlo, puesto que se ha detectado que se llegan a utilizar productos de baja calidad, aunque lo más peligroso es que no se sabe quién, dónde y cómo son elaborados, por lo que lo mejor es no consumirlo”, mencionó.
PREPARADOS PELIGROSOS
El doctor Castro Andrade, tras revelar que ya se inició con el decomiso de bidones de tequila, mezcal, ron y vodka que se utilizan en antros y bares para la preparación de bebidas cuya presentación es atractiva para los jóvenes que acuden a ese tipo de establecimientos, señaló que se debe extremar el cuidado con el consumo de las bebidas preparadas y que están de moda, como es el caso de los azulitos, cubanitos y las mezcalitas, así como también con aquellas en las que se utilizan bebidas energizantes debido al riesgo al que se expone la salud de quienes las consuman.
Sostuvo que quizá por cuestión económica o para tener mayores ganancias, en algunos establecimientos con venta de alcohol se utilizan productos de origen y calidad desconocida, ante lo cual se ha dispuesto que se proceda al aseguramiento de aquellos recipientes (bidones) de bebidas sin marca que se lleguen a encontrar en los operativos en marcha por la temporada.
MÁS VALE PREVENIR
“Aunque los dueños de los establecimientos argumenten que el tequila, mezcal u otro tipo de bebidas alcohólicas que se utilizan en los preparados proceden de Arandas, Tequila o de cualquier otro punto donde se elaboren ese tipo de productos, se procederá al aseguramiento de los mismos, por seguridad y también porque no tienen etiqueta y se desconoce dónde y cómo fueron elaborados”, insistió.
Ese tipo de productos a granel (tequila, mezcal, etc.) se utiliza para preparar las bebidas de moda (mezcaladas, cubanitos, azulitos y otros) y con las que se expone la salud de quienes las consumen, ante lo cual es muy importante que se prescinda del consumo de ese tipo de productos para evitar intoxicaciones severas y otro tipo de problemas que hagan que la convivencia termine en el hospital por los daños que pueden provocar las bebidas de dudosa procedencia y sobre las que no se tiene ningún tipo de control.
