Como resultado de los bloqueos en distintas carreteras del país por parte de agricultores, ayer se dejó de distribuir cerca de 60 mil litros de leche en los centros de acopio de Alileche, manifestó Carlos Gutiérrez, presidente de Alilácteos en Aguascalientes.
Sin embargo, señaló que no habrá pérdidas, porque los mismo productores pueden almacenar la leche en sus termos fríos para poderla entregar el día de hoy y dijo que Alilácteos apoyará con el procesamiento de 30 mil litros.
Asimismo los lecheros hidrocalidos no se sumarán al movimiento de protesta realizado por los agricultores, ya que en Aguascalientes no se produce maíz blanco, solamente forrajeIndicó que los productores del maíz blanco para la tortilla, son los más afectados, por el tema de los costos.
Carlos Gutiérrez dijo que en Aguascalientes ya está terminando de cosechar las milpas y realizando los ensilajes, “hay que recordar que en la entidad contamos con nuestra pequeña cuenca lechera”.
Adelantó que en Aguascalientes no se presentarán pérdidas, gracias al compromiso que la gobernadora, Tere Jiménez tiene el apoyo de los productores, así como el trabajo coordinado que existe con Granjas Fátima, la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE), Gilsa y Aliláctos de Aguascalientes.
Mencionó que en el estado se consumen entre 300 y 400 mil litros de leche diarios, por lo que hizo el llamado a la ciudadanía para que consuma la leche que se produce en el estado con la de Alileche, misma que se distribuye en las casas del Bien Común y delegaciones del municipio, además de que próximamente se estará trabajando con el DIF y el Instituto de Educación para los desayunos escolares.
El presidente de Alilácteos, agragó que por el momento solamente se produce leche semi descremada y muy pronto saldrá la presentación de 200 mililitros en bolsa séptica ultra pasteurizada y deslactosada.
