El ya tradicional Día del Bolillo con Crema se celebrará este jueves 3 de julio con un auténtico festín donde los panaderos repartirán de manera gratuita más de 20 mil piezas de ese manjar económico que le ha dado fama a Aguascalientes a nivel nacional y fuera del país.
La familia Hermosillo Díaz de León, propietaria de la Panadería La Nueva Ideal y creadora del festejo, se ha propuesto entregar 8 mil bolillos con crema en sus establecimientos y en otros negocios que se han adherido a esta celebración gastronómica especial.
A su vez, los tahoneros afiliados al Grupo de Industriales de la Panificación anunciaron que regalarán al menos 15 mil piezas del clásico lonche a las personas que acudan la tarde de este jueves a la Plaza de la Patria, donde se espera una afluencia importante de personas que convivirán y degustarán el inigualable bolillo con crema.
OCTAVA EDICIÓN DEL FESTÍN DEL SABOR
Surgida a iniciativa de los propietarios de la panificadora La Nueva Ideal, en esta ocasión se celebrará la que viene a ser la octava edición del Bolillo con Crema, por lo que se decidió por sus creadores el regalo de mil lonches típicos de Aguascalientes, es decir mil por cada año de la celebración.
Además de las panaderías, algunos negocios como es el caso de cremerías decidieron de nueva cuenta sumarse al llamado festín del sabor, por lo que desde las once de la mañana se convidará a los clientes de ese que es considerado un manjar económico que no tiene competencia en sabor.
FESTEJO TRADICIONAL
Pese a que en esta ocasión se celebrará la octava edición del Bolillo con Crema, este evento se ha convertido en poco tiempo en toda una tradición debido a la popularidad que ha alcanzado entre la población en general y porque además le ha dado identidad al Estado al ser calificado por los visitantes como un auténtico manjar que es obligado consumir estando en Aguascalientes.
“La celebración del Día del Bolillo nació de la idea de hacerlo propio o distintivo de Aguascalientes, pero de igual manera para promover el bolillo o plan blanco que se distingue por su calidad y que no puede encontrarse en ninguna otra parte del país”, expresó Abundio Hermosillo Díaz de León.
Señaló que el Día del Bolillo se creó con el objetivo de hacer algo especial que distinga al Estado, pero también para que todos los industriales del ramo apoyen y hagan suya esta tradición especial con la que se honra el trabajo de todos los panaderos de Aguascalientes.
